拿鐵

商品編號:M-A01PB005

★期間限定★ Balance Cafe|多種單品/綜合浸萃咖啡包 10入|衣索比亞‧宏都拉斯‧肯亞

TWD $500 ~ 700

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商品詳情


「咖啡杯杯六周年!周年慶優惠:浸萃咖啡包滿千送百」

 

活動內容

在咖啡杯杯‧曬桌面商城購買「指定商品」(如下) 金額滿$1000元,就送$100元購物金!滿$2000元送$200...以此類推。購物金可使用於商城「⁂ 啡禮物送|禮盒系列」(點我)內的所有商品。

 

「指定商品」
1. ★期間限定★ Balance Cafe|多種單品浸萃咖啡包 10入|衣索比亞‧宏都拉斯‧肯亞 (點我)
2. ☆杯杯經典☆ 浸萃咖啡禮盒 10~12入|太極‧非洲‧美洲‧亞洲 (點我)
3. 或所有浸萃咖啡系列產品 (點我)

 

「填寫滿意度調查問卷 ▶ 再送88折優惠券」

問卷連結:點我

 

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  BALANCE CAFÉ 簡單說  

BALANCE CAFÉ 於2009成立至今。

在咖啡的學習路上,我們秉持精益求精的職人精神,呈現讓人迷戀的咖啡香。

「從種子到杯子。(From seed to cup)」述說咖啡的的歷程與步驟。

我們專注在本質的分析,在烘烤呈現咖啡揮發性香氣與口感,並記錄下咖啡感官曲線,

來展現獨特而且得來不易的精品咖啡(specialty coffee)。

每個人都可以試著從咖啡的開花、結果、處理、烘焙、研磨、萃取,

回想屬於自己從年少到成熟,歷練跌跌撞撞的百味人生。

 

 

 

凝靜世界的喧嘩,獨享一杯咖啡的好

浸萃式咖啡,顧名思義就是像紅茶包一樣,
將咖啡浸泡在水裡,讓時間釋放出咖啡的芬芳。

世上咖啡百百種,
即使是同一塊土地種植的咖啡豆,
在不同時期也會有不同的香氣,
如同世上的每個個體,都有著獨立的靈魂;

而每支咖啡豆,都有它專屬的時節,
如同與你相遇的每個人,都有它的特別,
甚至有可能成為此生與你一期一會的際遇。

因此,在咖啡的學習路上,
我們秉持精益求精的職人精神,
只為呈現令你迷戀的咖啡香。

 

.期間限定單品(一盒10入)

宏都拉斯 聖文森 諾亞小農 Honduras Santa Barbara San Vicente Noe Contreras

淺焙|酒香、水果香檳 
PROCESS|ASD Natural / 厭氧慢速乾燥日曬
VARIETY|IH90 / Catuai
FLAVOR  |香檳感 椰子 櫻桃 榛果 巧克力

 

衣索比亞 香水花魁 Ethiopia Guji Sweet Flower King

淺焙|紅色花香、果香
PROCESS|Slow Hypothermia Natural / 慢速低溫發酵 日曬處理
VARIETY|Heirloom
FLAVOR  |玫瑰花 荔枝 藍莓 葡萄 百香果 鳳梨 橘子

 

衣索比亞 耶加雪菲 伊迪朵 Ethiopia Yirgacheffee Idido

淺焙|白色花香、茶香
PROCESS|Washed G1 / 水洗處理
VARIETY|Heirloom
FLAVOR  |檸檬 野薑花 茉莉金銀花 綠茶 佛手柑

 

聖伊莎貝爾莊園 Honduras Finca Santa Isabel

中焙|奶油堅果、可可豆
PROCESS|Soaking / 二次浸潤水洗
VARIETY |Obata
FLAVOR  |薄荷花 橘子 奶油 堅果 可可

 

肯亞 涅里產區 蜂蜜AA Kenya Kiambu Komothai Kanake AA 

中焙|茶香、甜感
PROCESS|K72 / 雙重水洗
VARIETY|SL28’SL34
FLAVOR  |薄荷花 紅醋栗 接骨木 奶油焦糖 楓糖

 

綜合(一盒10入)

男爵 綜合 Baron coffee blend

深焙 綜合|整體平衡、豐厚飽滿
FLAVOR |藍莓果醬 奶油杏仁 核果 焦糖 巧克力

 

獨角獸 綜合 Unicorn coffee blend

中焙 綜合|香氣平衡、豐富滑順
FLAVOR |杏仁 薄荷 黑醋栗 莓果 巧克力 蘋果 楓糖

 

女巫 綜合 Witch coffee blend

淺焙 綜合|上揚的香氣、豐富果汁感
FLAVOR |荔枝 草莓 葡萄柚 蜜蘋果 葡萄乾

 

 

  飲用/沖泡方法  

● 熱咖啡 (建議熱水量250ml ~300ml 一般馬克杯大小) 透過3~4分鐘浸泡,再拉取浸萃包引線,讓咖啡可溶物質釋放於水即可。 (久泡不苦澀,可依造個人喜好濃度調整)
● 冰咖啡 (一包浸萃咖啡加入常溫冷水250ml) 將浸萃咖啡包放置在水裡冰鎮6~8小時後即可。 (久泡不苦澀,可依造個人喜好濃度調整)
● 咖啡歐蕾 將浸萃咖啡包與250ml熱牛奶浸泡4分鐘。 (久泡不苦澀,可依造個人喜好調整浸泡時間)
 

  品質保證  

△ 100%阿拉比卡日本富士大鬼齒研磨熟豆,無食品添加物。
△ 產品由美國精品咖啡協會(CQI)與(Barista)認證杯測師與咖啡師共同監製。

 

※出貨時間:採接單後製作,約7-15個工作天出貨

 

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